Últimos días para apuntarse al curso 'Comer es un acto político'
El plazo de inscripción cierra el próximo viernes 4 de noviembre
Os mandamos un pequeño recordatorio porque está a punto de cerrar el plazo de inscripciones para nuestro curso ‘Comer es un acto político’ que realizamos en colaboración con El Salto diario.
En este curso, queremos que entiendas cómo funciona el sistema agroalimentario y cuáles son sus implicaciones a todos los niveles. Y que conozcas también las resistencias al modelo hegemónico, que incluyen desde las economías campesinas hasta las modernas investigaciones sobre agroecología. Hablaremos también de las etiquetas de los alimentos, que nos dan mucha menos información de lo que debieran, pero que, aún así, es conveniente saber leer (aunque no sea fácil).
Estos serán los módulos de trabajo
Módulo 1. ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? Una breve genealogía del modelo agroindustrial.
Módulo 2. ¿Cómo impacta el sistema agroalimentario en cuerpos y territorios? Los impactos socioambientales del modelo hegemónico
Módulo 3. Economía verde, greenwashing y otras falsas soluciones
Módulo 4. Cómo leer las etiquetas de los alimentos: herramientas para el consumo crítico
Módulo 5. Soberanía alimentaria: alternativas y resistencias desde la producción, la distribución y el consumo de alimentos “reales”
Será de 9 de noviembre al 14 de diciembre.
Las inscripciones están abiertas hasta el próximo viernes 4 de noviembre.
Y recuerda que si eres mecenas de Carro de Combate o socia de El Salto, tienes descuento.